Avocat farci aux oeufs

Préchauffez votre four à 180 °C.
Coupez l’avocat en deux dans le sens de la longueur puis retirez son noyau.
Cassez ensuite vos oeufs dans chaque moitié d’avocat puis assaisonnez-les de sel et poivre.
Enfournez les avocats farcis pour 10 minutes de cuisson à 180 °C. Dès que l’oeuf est cuit, sortez immédiatement l’avocat du four !
Dégustez votre avocat tiède.

Eggs

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