Avocat farci aux oeufs

Avocat farci aux oeufs

Ingredients

  • 1 avocat
  • 2 petits oeufs
  • Sel & poivre



Method

  1. Préchauffez votre four à 180 °C.
  2. Coupez l’avocat en deux dans le sens de la longueur puis retirez son noyau.
  3. Cassez ensuite vos oeufs dans chaque moitié d’avocat puis assaisonnez-les de sel et poivre.
  4. Enfournez les avocats farcis pour 10 minutes de cuisson à 180 °C. Dès que l’oeuf est cuit, sortez immédiatement l’avocat du four !
  5. Dégustez votre avocat tiède.

 



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